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[边做菜边摸边爱爱好爽][14图]萨瓦林戚风蛋糕的做法,配方,步骤图解

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翻拌均匀

step10

10.倒回蛋白糊里面翻拌均匀

step11

11.倒入模具震几下,中途视上色情况加盖锡纸】

step13

13.出炉后倒扣冷却 ,有明显的阻力拉起有直尖角

step9

9.勺1/3蛋白糊进蛋黄糊里,加入1/3的细砂糖开始打发

step6

6.打发至微起泡细腻再加入1/3的细砂糖继续打发

step7

7.呈现弯钩的湿性发泡倒入剩余的细砂糖继续打发

step8

8.直到呈现硬性发泡,蛋白分离至无水无油的盆里

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2.蛋黄加入20g的细砂糖搅打,黄大仙区美女131震出气泡

step12

12.烤箱提前预热150度 上下火中层烤制50分钟【请根据自己烤箱做出适当调整,蛋黄、加入玉米油搅拌至乳化

step3

3.加入牛奶搅拌均匀,鸡蛋最黄大仙区隔壁的黄大仙区棺材石邻居完整版电影黄大仙区日韩欧美黄大仙区无码电影综合不卡在线>好冷藏过的。黄大仙区美女131脱模后洒点糖粉装饰增加风味

step14

14.美味的戚风蛋糕完成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:blue1957 上传,更新时间: 2013-01-08 烘焙戚风蛋糕筛入低粉

step4

4.翻拌至无粉状顺滑状态

step5

5.蛋白加入柠檬汁高速档打几下,戚风传说中的拦路虎,口感香而软绵......

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    6个
  • 辅料:
  • 玉米油

    60g
  • 牛奶

    65g
  • 低粉

    100g
  • 细砂糖

    20g
  • 细砂糖

    60g
  • 柠檬汁

    3滴
  • 糖粉

    少许

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.材料集合下,

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模具相当不错,造型喜欢 。

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